三記事目にして初めてのアイラ！ アイラ島は初めて訪問したのが23の時、で最近30歳で再訪問できました。 人生のうちあと何回行けるかなぁ。 さて、ブルイックラディ。 個人的な印象としては"はちみつ"なんだよなぁ。 スモーキーなんだけどどこか甘さがあるの…

数あるモルトの中でも大好きなマル島はトバモリー蒸留所のレダイグ。 蒸留所のセカンドラインって好みのものが多い気がする。スプリングバンクのロングロウとかもそう。 万人に受ける綺麗なウイスキーを造ったら そのあとはピートを効かせたくなるのかな。 …

ウェールズで唯一の蒸留所であるペンダリン蒸留所のウイスキー、ペンダリン レジェンド。 この蒸留所、なかなかの変わり者？ ウォッシュを外部委託してたり、一回蒸留だったり、スコッチにはあんまりない造り方してる。 このボトルはバーボン樽熟成。 香りは…

20歳からウイスキーを飲み続けて10年。 I have drunk for 10 years from 20 years old. アイラ島に訪問すること2回。 The twice I visited Islay. 飲んだボトルは数知れず、、、 And I don't know how many bottles I empty... 大好きなウイスキーを文章にし…