数あるモルトの中でも大好きなマル島はトバモリー蒸留所のレダイグ。 蒸留所のセカンドラインって好みのものが多い気がする。スプリングバンクのロングロウとかもそう。 万人に受ける綺麗なウイスキーを造ったら そのあとはピートを効かせたくなるのかな。 …

ウェールズで唯一の蒸留所であるペンダリン蒸留所のウイスキー、ペンダリン レジェンド。 この蒸留所、なかなかの変わり者？ ウォッシュを外部委託してたり、一回蒸留だったり、スコッチにはあんまりない造り方してる。 このボトルはバーボン樽熟成。 香りは…